鹽水

»[美食推薦]台南鹽水-鹽水豬頭飯
»鹽水－鹽水豬頭飯
一般豬頭飯分成「豬頭肉」、「飯」及「湯」三部份。豬頭飯的製作，是將整個豬頭切成豬頭皮、豬舌、豬耳朵、豬嘴、豬牙、豬腱等部份，用傳統大灶熬煮一兩個小時才撈起，等冷卻後再將骨頭剔出，可依顧客指定部位分切配飯.....

主廚推薦：豬頭飯、香腸、豬頭皮、豬舌、豬耳朵、豬嘴、豬牙、豬腱
營業時間： 05：50 ~ 10：00 (休假日：農曆 1/1 ~ 1/7 )。
停車狀況：停車不方便。
營業地址：台南縣鹽水鎮中央市場內51號攤位
營業方式：外帶服務
洽詢電話：06-6520966